El Centro Tecnológico Agroalimentario “Extremadura” (CTAEX) es una Asociación Empresarial sin ánimo de lucro enfocada al desarrollo de proyectos de I+D+i en áreas agronómicas y de tecnología alimentaria.
Además desarrolla asistencias tecnológicas y otros servicios de alto valor añadido como catas, analíticas y formación específica. Sus líneas de investigación se centran en la investigación agraria, alimentaria y aprovechamiento de subproductos, mediante la introducción, adaptación y optimización de cultivos, uso de las TICs en agronomía, desarrollo de nuevos productos alimentarios, alimentos saludables y valorización de residuos y subproductos agroalimentarios.
Durante la visita podréis acceder a sus instalaciones punteras y conocer de primera mano todos los proyectos que están llevando a cabo.